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說起回鄉創業,大家都會有著各自不同的想法。特別是在城市打拼過幾年小有所成的朋友們,憧憬自己早晨推開窗就能欣賞到青山碧水,綠草茵茵鳥語花香,田間地里雞鳴果碩的場景。這一切是城市里給不了我們的生活,也正是家鄉的魅力所在。“綠水青山就是金山銀山”,是因為生態更好,大家的生活才更美。回到農村的創業方向大多數都離不開農業、農產品或與其相關的商業,種植或養殖便成了香餑餑。
當下種養結合是趨勢,將養殖所需的飼料和種植所需的肥料怎樣轉化循環,既能實現環境友好,資源節約,還能達到增產增收的目的。可你知道如何將兩者友好互利的結合起來形成循環模式嗎?既能讓自己的園區生態實現可持續發展,又能讓項目的亮點更足。今天,農家營就循環模式養殖生態土雞的項目如何實現循環鏈,給大家分享一下發展思路:
一、規劃樹木種植(主要指的林區)區
圖片來源于網絡
這所涉及的主要是林區,青山碧水、碩果和花香就是以此為起點打造的。這畢竟是創業項目的一個板塊,你必須先考察市場了解行情,多咨詢專業人士,選擇有市場前景的綠化類苗木品種或果類苗木品種,對未來的產出和回報率做考量,而非一味的圖自己喜歡。
這里也是未來生態養殖最重要的一個區域(放牧區),須選擇抗病力較好,苗木根系發達,且樹齡不能太小,高度在一米以上的為好。種植的間距根據具體品種而定,要考慮以后林下養雞的要求,既可遮陽還須采光通風良好,所以植株行間距不能太密。一方面是因雞喜干燥、怕潮濕的習性,這樣可減少雞的疾病,提高出欄的品相。另一方面是考慮到放牧期間雞糞在林間的降解效果和陽光中紫外線的殺菌作用。
林區種植完成三個月后即可滿足放牧土雞的場地需要,有中途若有補種的苗木,需要設立防護柵欄或圍網加以保護。
二、規劃和建設土雞養殖所需的圈舍
版權所有:農家營
圈舍根據養殖需要大致可分為四個區域:育雛圈舍、公雞圈舍、母雞圈舍、日糧加工(粗糧破碎加工等)及存放區域。當你懂雞的習性和生長特點的時候,你會意識到公母雞在脫溫后必須分群管理,各自需要的日糧標準、光照條件和生理特點等區別很大,所以需要分群分區(放牧)管理。必須了解當地養殖相關的政策,根據水、電、路條件和地形條件綜合考慮,還要根據雞群習性和日常管理的需要,因地制宜的進行科學的規劃和建設。
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規劃過程要考慮分群匹配的數量和分區涉及的密度,根據雞群的生長階段在合理的群體數量和分區密度條件下,才能讓雞糞在林區得到很好的降解吸收,實現互利友好的生態循環。超過土壤和樹木根系的承載,那這樣的種養結合必然不會是真正科學的生態模式。其實,只要你學會品種知識、搞懂養殖管理、學會行情的分析,每年單單從土雞養殖方面帶給你的收益都很可觀的,更何況還有園林或果園收益。
三、規劃農作物種植區
圖片來源于網絡
作物區的規劃有著極其重要的意義。一方面是為了給雞提供豐富的青飼料和粗糧來源,為了青飼料和糧食作物本身的安全性更有保障,讓自家的土雞產品更優質更安全。另一方面是可以將圈舍內清理的糞便的回收利用,完成發酵降解后按照一定比例翻耕入土“變廢為寶”,林區和作物區也可以節省肥料開支。養土雞不能只是讓雞成群結隊的在林區自由“掃蕩”,畢竟其出欄周期是比較長的,少則6、7個月,留作產蛋的母雞還可能超過一年才會出欄。時間長了林區就會缺乏土雞攝入青飼料來源,進入冬季就更是缺乏青草和昆蟲了,特別是圈舍周圍的土壤還會板結。我們為了提高生態土雞的品質,根據其營養的需要,可以在作物區種植玉米、大豆、蔬菜、瓜類和各種營養豐富的牧草。當蔬菜和瓜類要趕上好行情,我們還可以好菜賣錢,次貨養雞,這也未嘗不可。
四、 規劃園區的無害化處理區域
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這會涉及到兩方面:一是生活區的雨污分流,生活污水和排泄物的進入足夠容量的沼氣池。另一方面是當雞出欄的前后養殖圈舍清洗和消毒過程也會存在大量污染物,盡管生態土雞養殖比其他畜禽的排污量要少很多,也必須在園區的規劃設計方面考慮到雨污分流,建設足夠處理容量的沼氣池。養殖區的沼氣池內的沼氣在四季的存量都較大,可以為廚房提供清潔的燃料,也還可以給部分圈舍提供照明。沼液和沼渣可以用作高效的有機肥料。并且養殖過程中也會出現一定比例的病、死雞和淘汰雞,這些不可隨意處理,必須做到無害化處理,出于生態考慮,深埋和焚燒都不是優選措施。
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